Comida saudável e comida que parece saudável: entenda a diferença

Comida saudável e comida que parece saudável, mas de saudável não tem nada. Muitos alimentos costumam enganar tão bem, não é mesmo? 

Você os consome sem peso na consciência, mas, no fim das contas, não entende porque não está emagrecendo, por exemplo. E sempre se questiona: o que estou fazendo de errado.

A quantidade ingerida no dia, a diversidade de alimentos no prato, intolerâncias também são fatores que devem ser levados em consideração, ok? Mas esse é um assunto para outra hora.  

Neste artigo, você irá aprender a diferenciar os alimentos que embora pareçam fazer super bem para a sua saúde, no fundo, podem estar atrapalhando. Boa leitura e acompanhe sempre nosso blog

Qual a diferença entre comida saudável e comida que parece saudável? 

Quem nunca trocou o refrigerante por suco de caixinha ou o presunto por peito de peru, que atire a primeira pedra! 

Num primeiro momento, a substituição parece ótima, até mesmo porque esses alimentos costumam ser vendidos como mais saudáveis. Mas se nós dissermos que estará trocando seis por meia dúzia, você acreditaria? 

O mundo “light”, “diet” e “fitness” podem te colocar em uma verdadeira armadilha. Ao invés de consumir alimentos aliados à saúde e bem-estar, você estará se prejudicando mais do que ajudando. 

Muitas comidas parecem ótimas opções, mas contêm diversas substâncias prejudiciais à saúde. Quando falamos em alimentação, também é importante pensar em longo prazo. 

Hoje em dia, já sabemos que com o processo de industrialização constante, eles ganham a adição de açúcares, sal, conservantes, aditivos para torná-los mais saborosos ou prolongar a validade. 

Por isso, podem não ser tão saudáveis quanto você acredita! Mas nada de terrorismo, combinado? 

Nenhum alimento isolado pode emagrecer ou engordar, fazer bem ou mal. O importante é ter bom senso e claro, ficar mais atento aos rótulos. Confira a seguir uma lista de falsos saudáveis. 

5 comidas que de saudáveis não têm nada 

Agora que entendeu a diferença entre comida saudável e comida que parece saudável, confira uma lista de 5 alimentos que vão deixar você surpreso! 

Enganam tão bem que estão presentes em diversas mesas e, principalmente, sendo consumidos sem a devida parcimônia. 

1. Suco de caixinha

O suco de caixinha é super prático, né? Não precisa descascar a fruta, bater e lavar a louça depois. Mas apesar de tanta praticidade, sua saúde não agradece. 

Esses sucos, usados como substitutos para os refrigerantes, contêm grande quantidade de açúcar. Sim, mesmo as versões “light”, que podem apresentar corantes, conservantes, sódio e pouquíssimo suco da fruta. 

Além disso, as fibras e vitaminas acabam sendo perdidas durante o processo de industrialização. Caso sua rotina seja mais agitada, de vez em quando, dê preferência então às polpas. 

2. Peito de peru

A diferença entre comida saudável e comida que parece saudável pode ser encontrada no peito de peru também. 

Muito prático no preparo de lanches e até pode ser considerado uma boa fonte de proteína magra. Mas, por ser embutido, contém muito sódio. Inclusive, algumas marcas apresentam quantidade superior à recomendada. 

Está achando que é só isso? Não, ainda pode conter nitritos e nitratos, entre outras substâncias. Por isso, se você não abre mão, procure marcas com menos sódio e consuma só quando tiver muita vontade. 

3. Shakes 

Os shakes são super práticos, né? Bateu, tomou! Pode levar para tudo quanto é canto, ótima alternativa para os dias de correria e preguiça… mas cuidado! 

Os shakes utilizados para substituir uma ou mais refeições diárias não têm a quantidade ideal de nutrientes para o organismo. 

Além disso, uma refeição líquida não proporciona saciedade e, por isso, faz com que você consuma vários lanchinhos extras ao longo do dia. 

O correto é optar por uma dieta equilibrada, que contenha frutas e vegetais, carnes magras e carboidratos complexos (como os integrais). 

4. Molhos para salada

Os restaurantes oferecem diversas opções de molhos para salada, certo? Quem tem o costume de almoçar fora de casa, cuidado. 

Os molhos têm muitas calorias, produtos químicos e, também, excessivo de sal. Então, agora já sabe, quando for temperar sua salada, escolha temperos caseiros, como ervas, azeite de oliva, vinagre, limão e sal. Mas sem exagerar! 

5. Pães multigrãos

Alguns pães “multigrãos” brilham nos olhos, certo? Por conterem castanhas e fibras na composição, parecem muito bons. O problema é que muitos são preparados com grãos refinados e não trazem os mesmos benefícios dos pães integrais. 

Por isso, de novo, adote o hábito de observar o rótulo e a lista de ingredientes. A farinha integral deve ser o primeiro ingrediente da lista e, por isso, é a que está em maior quantidade no pão. 

Uma dica: os pães 100% integrais são os mais indicados, ok? Então, quando for escolher no supermercado, atente-se. 

Ao terminar de ler este artigo, ficou mais claro para você a diferença entre comida saudável e comida que parece saudável? 

Agora já sabe, apesar da correria do dia a dia, propagandas massivas e indicações, tome mais cuidado na hora de elaborar suas refeições.

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